Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья печатается с учетом последних изменений ГОСТов, СНиПов и актуален в настоящее время.
Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья состоит из титульного листа с информацией об организации и периоде ведения журнала, а также страниц-таблиц с графами для внесения контрольной информации.
После приобретения, журнал необходимо подготовить к использованию.
Согласно правил — журнал должен быть прошнурован и пронумерован. Это делается с целью сохранности достоверности сведений.
Правильное оформление журнала входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья подразумевает обязательное заполнение всех граф в титульном листе (реквизиты организации).